Какое разливное пиво лучше закупать оптом в Ростовской области
Пиво в Ростовской области пользуется у потребителей большим спросом в любую пору году. Именно поэтому разливное пиво оптом в Ростовской области — ходовой товар, позволяющий предпринимателям получать неплохие доходы. Еще более прибыльным бизнес становится, если владелец магазина, ресторана, бара сумеет изучить запросы своих клиентов и сделать закупки самых популярных сортов.
Пастеризованные и не пастеризованные сорта
Предприниматели стараются покупать пастеризованные сорта разливного пива оптом, в Ростовской области особенно популярные. Такая продукция проходит термическую обработку, подавляющую деятельность микроорганизмов и останавливающую брожение. В отличие от нее не пастеризованные напитки не проходят термообработку, поэтому в них есть активные культуры дрожжей. Именно поэтому их часто называют «живыми».
Не пастеризованное разливное пиво, предлагаемое поставщиками оптом в Ростовской области, может дображивать в емкостях в отличие от прошедшего термическую обработку. К остальным различиям можно отнести следующие характеристики:
1. Период хранения не пастеризованных напитков значительно меньше, чем прошедших через термическую обработку. При неправильном содержании они быстро портятся. В отличие от них обработанная пастеризацией продукция хранится гораздо дольше, не требует таких строгих условий содержания. Эти особенности нужно учитывать владельцам торговых точек, закупающих разливное пиво всевозможным оптом в Ростовской области.
2. Сохранение микроорганизмов и продуктов брожения делает продукцию, не прошедшую обработку, более полезной.
3. Не пастеризованная продукция отличается насыщенным вкусом и ароматом. Их формируют продолжающееся брожение и остатки его продуктов. Пастеризованная же обладает более усредненным вкусом.
Востребованность пивных напитков обоих видов объясняется интересом к ним покупателей.
Фильтрованная и нефильтрованная продукция
Фильтрованные и нефильтрованные разливные напитки производят по одной технологии. Единственное отличие между ними заключается в том, что один вид проходит через несколько фильтров, другой — только через один. В результате в нефильтрованной жидкости остаются продукты брожения.
Подобные напитки можно узнать по взвеси и осадку на дне емкости. Такое разливное пиво закупается небольшим оптом в Ростовской области, поскольку имеет короткий срок хранения. Однако оно должно присутствовать в ассортименте торговых предприятий, поскольку его насыщенный вкус любим многими потребителями.
Пивоваренные компании предлагают множество сортов, пользующихся популярностью. Важно правильно купить оптом самые востребованные в конкретном районе, чтобы партия разошлась быстро.